A zsírok anyagcseréjében a máj döntő szerepet játszik.
Ez is energiaforrás, amelynek felhasználása szorosan össze van kapcsolva a cukor felhasználásával.
Diabétesz esetén felborul az egyenúly
Cukorbetegségben a zsírok energiaforrásként történő hasznosítása jelentősen nő, miközben az anyagcserét a zsírok égetéséből származó savi termékek árasztják el és a szervezet sav-bázis egyensúlyát veszélyeztetik.
A alkoholizmus veszélyei
Az alkohol túlzott fogyasztásának ugyancsak hatása van a máj zsíranyagcseréjére.
Kimeríti a máj alkohol elégetését szolgáló enzimrendszerét, ezek az enzimek a B-vitamin-csoport valamelyik tagját is tartalmazzák, így vitaminhiány mutatkozik, és bonyolult anyagcserezavar támad, amelynek egyik fontos következményeként a májban zsír halmozódik fel, és kialakul a zsírmáj.
Az elzsírosodott májsejtek térfogata megnő, a máj vérellátásában szereplő ereket a duzzadt sejtek összenyomják, miáltal a máj oxigénellátása is károsodik, ennek következtében pedig a májsejtek helyét fokozatosan kötőszövet foglalja el.
És te mit gondolsz erről?
Neked mi a véleményed a témáról?